Garam masala
Pakepinus „Garam masala“ prieskonių mišinį aliejuje, puikiai aromatizuoja patiekalus iš bulvių, idealiai tinka troškiniams, sriuboms. Sausu prieskonių mišiniu galima gardinti salotas, sumuštinius. Ypač tinka vegetariškiems patiekalams.
Nauda
▪️ Galingas antioksidacinis poveikis – sudėtyje gausu cinamono, gvazdikėlių, kalendros ir juodųjų pipirų, saugančių organizmą nuo oksidacinio streso ir ląstelių pažeidimų.
▪️ Virškinimo stimuliacija – pagal Ajurvedą padeda „uždegti agni“ (virškinimo ugnį), skatina apetitą, apsaugo nuo dujų kaupimosi ir vidurių užkietėjimo.
▪️ Šildantis poveikis medžiagų apykaitai – cinamonas ir pipirai skatina termogenezę, gali padėti palaikyti normalų cukraus ir cholesterolio lygį.
▪️ Imuniteto ir širdies sveikatai – kardamonas ir cinamonas remia imuninę sistemą, širdies ir kraujagyslių veiklą.
▪️ Galimas anticancerogeninis prisilietimas – gvazdikėlių ir cinamono dariniai gali palaikyti organizmą kovojant prieš uždegiminius procesus ir ląstelių disbalansą.
Vienas labiausiai naudojamų mano prieskonių, neatskiriama daugybės patiekalų dalis. Nuostabaus kvapo ir skonio, geriausios kokybės, kurią radau Lietuvoje.
Nepamainomas, beriu beveik į visus patiekalus
Nepamainomas virtuvėje. Labai aromatingi
Pasitvirtino100%
Mano vienas iš labiausiai naudojamų prieskonių. Nuostabus skonis ir aromatas. Tinka sriubom, daržovių pateikalams, troškiniams.